【篇一：饺子】
“这饺子太好吃了，尤其是这馅！”
“你们干嘛呀？我也没吃几个，不要抢呀！”
这是干什么呢？同学们纷纷观望，原来是在做饺子呀。
一进教室，我就看见了锅碗瓢盆、酱油和肉馅摆在桌上。
朱老师一进教室就写下“饺子”两个字。不难猜，这节课是要做饺子。
老师放了一个视频，这是教我们制作饺子的四种方法。最难的柳叶形包法没有人敢尝试。朱老师还告诉我们：“不要放太多的馅，不然包不起来。”
老师发下材料后，我们手忙脚乱地准备着。我从饺子皮中拿出一小叠饺子皮，小心翼翼地把它分开，可太黏了，以至于它变成了椭圆形。我一定能把它包好，我有这个信心。我捞了一些漏馅放在皮中间，用手指蘸一点水，抹在最外圈。中间一捏，一边皮放在大拇指和食指中间。另一边也一样。这样就成了一个饺子。可这皮薄且椭圆，肉都堆在中间，太不好看了！再看看别人的这个，虽然能站立，但总比我的好看。瞧，他包的下一个还没包完就破了，这真是残次品中的残次品啊！
包完后一起放入蒸笼，看见水煮的饺子都飘着白烟，发出“咕噜咕噜”的声音，饺子在那翻江倒海。
饺子端上桌后，教室里沸腾了。我们争先恐后地夹着饺子。我蘸了酱油，一口放入嘴中，又咸又烫，吐出来又舍不得，吃下去又太烫口。
一分耕耘一分收获，自己做的就是好吃！
【篇二：饺子】
我特别喜欢吃饺子，一听到饺子就会口水直流三千尺。
这天下午休息的爸爸妈妈终于有时间给我包饺子了，奶奶提前剁好了肉，说：“搅肉机搅的肉不好吃，得自己亲手剁的才香。
接下来该爸爸出场了，制作饺子馅，爸爸把肉分到两个盆，因为我们要做两种馅，放上适量的盐、酱油、葱，然后搅拌均匀，把芹菜剁碎，放进盆里和肉搅拌均匀，一个馅就做好了，再把白萝卜用工具擦成丝，放进另一个盆里和肉搅拌均匀，一个馅又做好了。
包饺子又该妈妈和小姨出场了，只见妈妈熟练地把一张皮放在手中，然后挑出一点馅，接着把它合拢，让一边的皮不动，另外一层皮一层一层的折叠，这样一只美观的饺子就包好了，我也迫不及待地想试一试，我左手拿着皮，右手用筷子夹了一大坨馅，放在饺子皮上，但是因为馅太多，饺子皮都合不上了，只能又把馅弄掉一点，慢慢的把饺子包成月牙的形状，虽然没有妈妈包的好看，但是馅没有露出来，我就心满意足了，后面我又包了几个饺子放在在盘里，成了一个长方形的军队。
饺子下锅了，盘子上的饺子像一群大白鹅，扑腾腾跳入水中，我站在锅边看奶奶煮饺子，奶奶一会儿盖上锅盖，一会儿又打开，水开了两次以后，饺子漂起来了，一个个胖乎乎的，屋子里顿时飘香四溢，我急不可耐地尝了一口，哇！这饺子比哪天吃的都香。
后来我悟出了一个道理：自己包的饺子，比吃外面现成的更美味，自己做的事情比别人代替着做更有意义。
【篇三：饺子】
这会儿，教室里热闹非凡！
走进今天的课堂，大家议论纷纷。我抬头望向白板——噢，今天包饺子！朱老师给我们播放了如何包饺子的视频后，又给每个小组端上了红布，上面有三个碗，一叠皮，一碗馅和一碗水。待摆好后，我们就开始包饺子了。
我们六个人一组。我拿了一张皮，那皮凉凉的，冰冰的，粉粉的。又拿了个勺，舀了点肉馅。那肉馅肉晶晶的，看着可爱极了！我为了给肉馅一个安全的家，小心翼翼地将面皮从中间捏起，然后握成一角，一折一折卷起来。我屏息凝神，慢慢操作，看着还挺好。我放下了饺子，正准备欣赏这得意之作。
“哎，这是我的吗？”仔细一看，就是只癞蛤蟆趴在石头上，左长右短，看起来挺好笑。望望别人，大家都在一心一意装饰作品呢！我又扯了张皮，放到馅比上次少了点。我用手沾了点水，慢慢包起来，双手配合——可算有个饺子样了。
包完了，该拿去蒸了！朱老师在台前准备好了锅具。我迫不及待地要老师开蒸。老师端起我们没样的饺子，一个个摆好。我在旁边焦急地等，时不时问：“老师好了没？”
“没，蒸熟点！不然吃坏肚子了！”
每过一刻，如隔三秋。朱老师拿起了锅盖。一阵烟雾缭绕，弥漫着的香气传入鼻子，使人胃口大开。老师给我们夹饺子了，他仿佛是一位剑客，用一双筷子三下五除二夹进了铁盘。只是一块馅掉了。
“好了！”我端了盘，大家立刻围了上来，有的还要用手去拿呢！
“开吃！”大家你一夹，我一夹地吃起了饺子。刚出锅的饺子是滚烫的，但我迫不及待，夹起来就一口塞下。刚一入口就烫得张嘴，但吐又吐不掉。望望别人，个个动作相仿，还急着要水！大家都笑了，这饺子也更入味了。
更有趣的是谢梓玥，她夹了一个饺子，自信一拿，“咚”一声，我们应声往下看，一块肉馅掉了。她气得拍桌，又无可奈何，脸上真是丰富多彩。
饺子吃完了，教室里热闹的情绪不减。大家你一言我一语地说着：“自己做的饺子真好吃！”
【篇四：饺子】
“除夕夜快到了，包饺子喽！”“我也要包！”“我也要包！”
“好，大家一起包！”奶奶笑得两眼眯成了一条缝，“先看奶奶包啊！”奶奶先挖一勺馅放在皮中间，然后裹着馅，把对边对折，沿着边，一阵捏啊捏，就做成了一个漂亮的饺子。
我依样画葫芦挖了一大勺肉馅，放在饺皮上，在饺皮边上抹了一点水，沿边捏了好几下，花边变多了，果然饺子也更漂亮。我包完了几个，把它们排好，饺子们像一个个士兵，抬头挺胸地站在菜板上，威风八面。
弟弟呢，他用肉乎乎、胖嘟嘟的小手挖了一大勺肉馅，包起来，还揉了揉，这下好了，饺子活生生的变成了“汤圆”。弟弟可不管那么多，得意地嘟了嘟小嘴，对奶奶说：“奶奶，我包了一个‘汤圆’，真是团团圆圆啊！”
爷爷手掌很大，他竟然两手一抱，用力一捏，一次成型，饺子肚子圆鼓鼓的，像个圆滚滚的肥仓鼠。
爸爸呢，啥也不会，就负责剥大蒜，捣大蒜，妈妈负责配制各自的沾料。
我们一家人，没花多少时间就包完了饺子。
开始煮饺子了。奶奶先把水烧开，再把饺子一个一个丢进去，饺子全部漂浮起来了，麦香气弥漫了整个屋子，再添三遍冷水才算熟了，出锅的饺子像一个个雪白的小鸭子。
“饺子来喽！”奶奶一边喊，一边掀开锅盖，浓郁的香气和白色雾气一同涌了出来，飘到房门的春联上，飘到大门的“福”上，飘到阳台的大红灯笼上，飘进我们每个人的心里。
我们开始吃饺子喽。你看我奶奶，她脸上洋溢着幸福满足的笑，一边用饺子沾着生抽，一边看我和弟弟，心里偷偷地乐呢；爷爷眯着眼睛咂着酒，不紧不慢地夹着一个饺子，放在嘴里，慢慢品，还会偷偷地看奶奶一眼，然后得意地说：“饺子配酒，越喝越有。”爸爸吃饺子像河马吃西瓜，张大嘴巴一口一个，还时不时瞄着妈妈；妈妈呢，她吃饺子时爱沾加了辣椒油的醋，一口一口细细地品，还不时地嘱咐我们几句；我弟弟可厉害了，他不用筷子，直接上手，一手一个，都往嘴巴里塞；我夹着一个沾了醋的饺子，咬开一口，那鲜美的味道顿时在口中炸开：鲜美肉汁、鲜香的精肉、还有干豆角特有的香味混合饺子皮和米醋的香味一起攻击我的味蕾。肉馅油而不腻，饺皮软糯美味，就连那汤汁也是滑润的，让我回味无穷。
吃着吃着，妈妈突然想到了什么，说：“弟弟包的‘汤圆’呢？”我立刻向盘子里望去，看见一个圆滚滚的东西，便说：“在那儿！”。弟弟提起它，发现破了一个小洞，一小块肉掉了出来，大家愣了几秒，便哈哈大笑起来。
除夕的饺子温暖如春。
【篇五：饺子】
提起饺子，就会想起奶奶那双灵巧的手包饺子的样子；想起爷爷在一旁给奶奶擀皮，和我边擀边聊的那爽朗的笑声；想起饺子下锅咕噜咕噜冒泡的声音，我最喜欢吃的就是饺子，记忆的网里挤着的都是。
每周六放假，我总要去奶奶家吃一顿奶奶亲手包的饺子，一去就是一整天，爷爷奶奶每次都早早起床，去超市买我爱吃的馅需要的材料，爷爷奶奶在厨房包饺子，我就坐在客厅看电视，小小日子，悠哉悠哉，饺子一出锅，我就扑到餐桌前面，奶奶把饺子一端出来，我就着急的往嘴里塞，奶奶一看我连手都忘了洗，笑着打了一下我的手说：“洗手了没有，赶紧洗手，不洗不许吃”我一笑，赶紧跑去洗了手，坐在餐桌前吃起来，那一瞬间，不善言辞的思念，在饺子面前都漏了馅，吃到嘴里的，尽是满满的、马上要溢出来的幸福。
这要是到了过年，那就更开心了，奶奶每到过年，就要包三四种馅的饺子，莲菜肉馅的、韭菜馅的、萝卜肉馅的……我过年前闲着无聊，就跟奶奶说：“奶奶，我也要跟你学包饺子，你教教我呗”奶奶笑着说：“行，就看你这小手能不能学会了！”我系上围裙，站在奶奶旁边，奶奶说：“看好了啊”我看到奶奶灵巧的手在空中飞快地舞动了几下，一个圆嘟嘟的饺子就包好了，奶奶一边包饺子还对我说：“奶奶像你这么大的时候啊，一年都吃不上几顿饺子，过年吃的饺子都是白菜豆腐馅的，要是能吃上肉馅的饺子，那都不得了了”我看到奶奶包好的饺子，又惊又羡，也学着奶奶的样子包饺子，可我包出来的饺子连立都立不起来，奶奶看到我包的饺子，笑出了声，给我说：“行了行了，你赶紧去看电视去吧，你在这净给我帮了倒忙了，本来不忙，你这一弄，越帮越忙，出去看电视去！”我说：“好嘞，那我就坐等饺子出锅喽。”
我到了客厅，妈妈也在看电视，我坐到沙发上给妈妈说：“妈妈，这包饺子也太难了，我学不来”妈妈说：“妈妈小时候也跟你外婆学包饺子，那个时候的饺子都是一顿难得的好饭，你们现在生在最好的时代，每天都是衣食无忧，多好，所以要珍惜现在的生活。”我使劲点了点头。
奶奶过年包饺子，总要给里面放几个硬币，吃到硬币，来年一定有福气，我看到奶奶洗了几枚硬币，包在饺子里，一边包奶奶还一边说：“吃到硬币有福气，多包几个，福气多。”我一心期待着吃到硬币，等到年夜饭一家人坐在一起吃饺子的时候，我往嘴里放了个饺子，突然听到“嘎嘣”一声，我心花怒放，激动的说：“我吃到硬币了！”爷爷奶奶笑着说：“好，吃到硬币说明来年有福气！”
我始终觉得奶奶是厨房里的艺术家，能把普通的柴米油盐，也熬成诗和远方，颠勺、起锅、下饺子，每一步都是对生活的升温，三餐四季不必太匆忙，有一种幸福叫下厨房，人间烟火气，最抚凡人心。
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