篇一：我最喜欢的一道菜作文350字
有一个星期天，我在家里睡觉，睡得正香呢，妈妈就叫我起床了，我一看，已经是上午十点了。到了中午，我说：“妈妈，我饿了。”妈妈说：“好的，我去做菜！”我说：“妈妈我来做一道菜，西红柿炒鸡蛋！”“好呀，”妈妈说：“你去做吧！”我很开心！
我穿上妈妈的围裙，从冰箱里拿出两个西红柿，削掉西红柿的皮，再把它们切成一小块一小块的，放进一个碗里。我又拿了一个碗和三个鸡蛋，我把鸡蛋打破，放到碗里，用筷子搅了一两分钟，鸡蛋就打好了。我把油倒进锅里，开火，过了一会，把西红柿和鸡蛋放进锅，兹拉一声，锅里冒出白烟，我用锅铲来回搅拌，过了一会，西红柿鸡蛋的香味飘了出来，我接着放了盐，放了糖，然后试了一下，觉得太淡了，我又放了一点盐，又试了一下，不咸不淡刚刚好。
这一道菜端上桌，爸妈吃了一口，说：“这西红柿炒鸡蛋可真好吃！”
篇二：我最喜欢的一道菜作文350字
刘昱萱
每个人的口味不同，最喜欢的菜自然有所差异。有的人喜欢酸中有辣的酸菜鱼，有的人喜欢酸甜可口的糖醋排骨，有的人喜欢鲜嫩多汁的肉包子，我最喜欢的却是享誉中外的名小吃———长沙臭豆腐。
这道闻名天下的菜，色、形、味俱全。那一块块经过油炸的豆腐白中透黄，外酥里嫩，再浇上那令人垂涎三尺的酱汁，真是让人欲罢不能。你以为这就是全部了？那你就大错特错了。在酱汁上还有众多点缀，葱花、香菜等往上一撒，更是令其香味扑鼻。
看到这里，你一定忍不住想尝一尝了吧。臭豆腐的口感真是妙不可言，入口酥脆松软，在您“酥犹未尽”时，一股嫩嫩的感觉突如其来，随之一些咸而不腻的口感划过嘴边，吃完后顿觉飘飘欲仙，回味无穷。
这就是我最爱吃的声名远播的臭豆腐，也是一道与众不同的美味小吃。
篇三：我最喜欢的一道菜作文350字
说到我最喜欢的一道菜，就是糖醋排骨。说到糖醋排骨，就让我想到了那年夏天……
这年夏天，我得了病，在床上发着高烧。卧床不起，不论谁叫我起床吃点东西，我也不理睬。就算把我推到饭桌上，可是我看着桌子上的菜饭，便没了食欲，于是我越来越瘦。整个人看上去，就像一根木柴，家里的人见了，都十分着急。
有一天，我正想睡一会儿。突然，有一股甜甜香香的味道跑进我的鼻子，我突然感到有点儿饿了，肚子也发出了“咕咕”的声音，我便走下了床，看看是什么东西发出的。
我走到饭桌旁，桌上放着一盘糖醋排骨。
它的颜色偏棕，里面有点儿红色。油均匀地涂在排骨上，在灯上闪着白光，似乎在说：“来吃我吧！来吃我吧！”
我最终经不住它的诱惑，扑上去，三下两下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墙后看着我的一举一动，偷偷地笑呢！
直到现在，我最喜欢的一道菜，还是糖醋排骨呢！
篇四：我最喜欢的一道菜作文350字
周子约
我最喜欢的一道菜是拔丝地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖丝赢得了我的喜爱。它香甜可口，但它的原料并不多，只有三样：水、糖、地瓜。
开始备料了。首先是把地瓜的皮削去，切成小块，小块不能太大，大约切成一个三到四立方厘米的长方体就好了。接着准备一碗以上的糖，你没有看错，就是一碗。然后准备一汤勺水，一个汤勺和一个碗，最后准备一碗油。
接下来就开炒了。把长方体的地瓜倒入锅里，加入大量的油，炸两分钟，把地瓜从油中捞出来。此时的地瓜金黄金黄，就像一大盘的金币。接下来就是最重要的一步，把糖煮成液体，也不难。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒进锅里，等水快蒸发时，将一碗糖倒入锅中，焖一分钟，就变成金黄的液体，再放入地瓜，改成小火，不断搅拌。不一会儿，美味的拔丝地瓜就出锅了。如果不马上吃，糖一定会粘在盘上。
这道菜对我的意义就是：它那金黄的地瓜，美味无比。寓意财源滚滚，幸福快乐。
篇五：我最喜欢的一道菜作文350字
孙海涵
俗话说：“民以食为天。”我有一道特别喜欢吃的菜，它就是——红烧肉！
红烧肉大家应该都吃过，它鲜嫩多汁，颜色呈红色，用五花肉做成，红白相间、肥瘦相间，不像瘦肉那样硬，它会非常非常柔软，特别好吃！做红烧肉的方法不算简单：先把买来的五花肉切好，冷水下锅焯一下，再用红糖、酱油炒上两分钟上颜色，放上葱姜等调味料，继续炒，加上汤慢慢炖40分钟或是一小时，香味扑鼻的红烧肉就做好了。
有一次，爸爸要给我做红烧肉的时候，香味不由自主地四处飘散，让我差点流下了口水。红烧肉终于出锅了，看着那香喷喷的红烧肉，我情不自禁地夹了一大口，说：“嗯！不错，就是这个味！”我又多夹了几口，恨不得把整盘全部吃掉，爸爸看我这样笑呵呵地说：“别狼吞虎咽了，这些都是你的，我们不吃，都你吃！”我一边吃一边开心地笑了。
大家听了我对红烧肉的详细介绍，是不是也流下了口水，想来尝一尝了呢？
篇六：我最喜欢的一道菜作文350字
林巢伊
我吃过世界各地的美食，不管它们多么美味诱人，我还是最喜欢吃椰子鸡。
那天我和妈妈去商店买食材，我们走进大门，眼前商品琳琅满目，物美价廉。我们来到水果区那里，水果各种各样，而且非常新鲜。我挑了一个白色的，又大又圆的水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口气拿了五个大椰子放进篮子里。我们又来到生鲜区，那里的鸡，一个比一个好，一个比一个肥。我挑了里面一只最好最肥的鸡，再买了一点酱料就回家了。
回到家后，我搬来一个比人都要大的锅。首先拿起刀把椰子切开，把清凉爽滑的汁水倒进锅里。再把鸡用刀啪啪地切成很多块，也扔进锅里。蒸了45分钟左右，打开锅盖，那香醇浓郁的香味钻进了我的鼻子。妈妈把菜端上桌，我的眼睛盯着它不动，刚才还没有力气的我赶紧开吃起来，一会儿就一扫而光。椰子鸡吃在嘴里，感觉鲜嫩弹牙，纯净细腻。
每次吃起这道菜的时候，我就想起那欢乐的时光，它一直在我脑海里荡漾着。
篇七：我最喜欢的一道菜作文350字
赵梓翔
我最喜欢的菜是宫保鸡丁，几乎每次出去旅游，在饭馆里都是要点这道菜的。由于我小时候鸡肉吃得太多，那时候就被鸡肉给腻到了，从此我一看到鸡肉就不敢再吃了。可是那一次，当我再一次吃到了鸡肉这个“死敌”的时候，便轻松地克服了“心里障碍”。
在这道菜端上来的时候，菜还没上桌，我这个不争气的口水就像诗仙李白的“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”一样从我的口舌之间流了出来，当它摆在我面前时，这菜的形状似小山、顔色像刚融化的糖浆似的暗红色泽，鸡肉入口即化，真是美妙极了！
当我把鸡肉含在嘴里时，只感受到甜中带酸，酸中带甜的味道。当我咬了一下鸡肉的时候，原以为它的肉质会很柴，而它却直接把我这个印象彻头彻尾地给改变了，这个不起眼的鸡肉块竟然很嫩很嫩，这绝对超出了我的想象。
至今为止，还没有什么菜能够媲美宫保鸡丁在我心目中的位置，它是我最爱的美味佳肴。
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