篇一：包饺子优秀满分作文400字
我正在做作业，听到奶奶对我说：“端端，我们晚上一起包饺子吃好么？”听到奶奶说晚饭包饺子，我高兴得跳了起来。
只见奶奶拿出大铁盆，倒进去几碗面粉。然后慢慢加水，一边加水，一边揉面粉，很快地就揉好了一个大面团。奶奶又开始张罗饺子馅的材料，把肉洗得干干净净，剁成肉沫，再加入一点豆腐、香菇、和青菜，很快，饺子馅就做好了。
面团放置一段时间后，我们就开始包饺子了。我和奶奶分工合作，奶奶拿着擀面杖，把面团擀成薄薄的一大张面片。我拿着饺子皮磨具，倒扣在大面片上，使劲一按，很快就把这张大面片变成一片片小小的饺子皮。
开始包饺子了，只见在奶奶那双神奇的手下，一个个“元宝”似的饺子很快就摆满了盘子。我忍不住手痒，也学着奶奶的样子，拿起一块饺子皮，摊在手掌心，放入饺子馅，然后像捏橡皮泥一样，把饺子的四周合拢捏紧。很快我就学会了包饺子，我还创作了很多奇奇怪怪的“饺子”，比如麻花型饺子，三角形饺子、烧麦型饺子等等。
晚饭奶奶端给我一碗热腾腾的饺子，我迫不及待的吃起来，咬着装满肉汁的饺子，我忍不住叫出声来：“好美味啊”！
篇二：包饺子优秀满分作文400字
中国的传统文化像一座巨大的宝库，有诗词文化、民间剪纸文化，还有各种风俗习惯。在这些习惯中，我最喜欢的是春节的包饺子。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一提到春节，就少不了包饺子、吃饺子。今天，我就要尝试包饺子。我在外婆的帮助下准备好饺子皮、肉和菜，开始包饺子。我把肉加上芹菜、豆腐和胡萝卜搅拌均匀，做成肉馅。我先拿了一个饺子皮，摊在手上，接着我用勺子舀了一点肉，放在饺子皮的中间，最后我把饺子皮对折，再把空隙捏上，一个精致的饺子就包好了。下一步就是煮饺子，我迫不及待地在锅中倒入水，等水烧开以后，我再把饺子倒入锅中，饺子在锅里上下跳动，就像几个小精灵在水里活蹦乱跳，这时，我把冷水加进锅里，刚刚烧开的水马上又变成了平静的“镜子”，加入三次冷水以后，饺子变得鼓鼓的，好似一个个乒乓球，美味的饺子成功出锅了。终于可以吃饺子了，我用筷子夹了一个饺子，狠狠地咬了一口，香气扑鼻，鲜美的饺子汁从肉中流了出来，真美味。
这次包饺子不但让我品尝到了美味的饺子，而且还学会了一门手艺，我一定要学会更多手艺，传承中国的传统文化。
篇三：包饺子优秀满分作文400字
饺子，是我国传统美食。一提到饺子我就馋到流口水。
今天，我早早写完作业，走进厨房，看见奶奶正在包饺子。只见她拿起一张饺子皮，舀上馅儿，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子便包好了。包饺子这么简单，我也想试试，便对奶奶说：“让我来包一个吧。”
我洗干净手，小心地拿起一片饺子皮，哇！那饺子皮放在手心里又凉又滑，真好玩！我先用勺子舀了一大勺馅儿放在饺子皮上，接着想封上口儿，可是饺子馅儿好像在和我做游戏，堵上这边露那边。看着它们这么“调皮”，我是又气又急，真想把饺子丢一边。奶奶见状，忙说：“少舀一点馅儿，先对折，再慢慢把饺子边捏紧！”我半信半疑地试了试，果然成功了！我终于把饺子包成了，尽管不太美观，但看着我的战利品，心里像吃了蜜一样甜。
我受到了鼓舞，一口气包了十几个饺子，看着一个个饺子神气活现的站在那里，像一个个小士兵一样，虽然有胖有瘦，大小不一，但这是我的劳动成果呀。
开始煮饺子，只见一个个雪白的饺子像一只只可爱的小白鹅争先恐后地要下水呢。过了一会儿，我闻到一股香味，开心地大喊：“饺子出锅喽！”
一盘热气腾腾的饺子端上桌来，我吃着自己亲手包的饺子，心里洋溢着幸福的感觉！
篇四：包饺子优秀满分作文400字
提起饺子，谁不是立时就想到过节时一家人围着桌子，吃着饺子聊着天的场景呢？它象征着团圆、幸福、美好。
说起我包的饺子，只能用几个词评价：包得丑、馅少、皮大，最致命的还要数这漏馅儿，煮完后一咬，嘴上都能烫起一个大泡，可以说是问题百出。
那时我八岁，闲来无趣的我想找点事儿干。偶然间看见妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，这饺子怎么包啊？”话音刚落，妈妈就拉我坐下，让我学习技巧。只见她将饺子皮放在虎口处，用勺子挖些馅到里面，将两边捏起来，最后用大拇指一挤，就包好了一个完美的饺子。这边我正学着妈妈的方法包饺子，而另一边呢，妈妈却已向我展示了“饺子博物馆”里那各式各样的饺子了，有的像鲸鱼、有的像燕子、有的则是“花开富贵”……让我羡慕至极。
随着年龄的增长，我包饺子的技术也大有提高。虽然速度不是很快，效率也不太高，但只要想到在远方上大学的哥哥要回来，我就干劲儿十足。煮好后，我们吃着饺子，我和哥哥谈论着生活上的安排，爸爸妈妈说着工作上的事情，一家人幸福美满，其乐融融，好不快乐。
因此，在每到过节的时候，妈妈都会包饺子。看着这热气腾腾的饺子，我相信，我们的日子也会蒸蒸日上。
我喜欢吃饺子，更喜欢饺子的文化。
篇五：包饺子优秀满分作文400字
饺子是春节的美食之一，几乎家家户户的饭桌上都有饺子。饺子讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时两年之交、辞旧迎新的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
下午，爸爸、妈妈、姐姐和我，一起来包饺子。我们是这样分工的，妈妈负责和面，爸色负责剁馅儿，姐姐和我负责包饺子。
妈妈把开始和面：把面粉倒进盆子里，加入适量的水，拌匀，团好，然后用力揉面，揉好后要醒一下。妈妈揉面的时候，爸爸开始剁馅儿。爸爸先把萝卜切成薄片，放进水锅煮，煮熟放凉放到笼布里把水挤干，放进干净的盆子里；然后把羊肉切成一小块一小块的，放进绞内机里绞成肉末，放进盆子里；接着把葱切成末放进盆子里，最后把香料放进油锅里炒香，滤除香料，把油淋进盆子里和其它菜搅拌，这样馅就作好了。
做好这些之后，妈妈擀皮，我和姐姐开始包饺子了，我们包的饺子有的像元宝，有的像包子，有的像小鱼……各种各样，好看又好玩。
刚包完饺子，我就等不及到晚上，让妈妈然早点煮饺子。当妈妈把热腾腾的饺子端上桌子，我挑了一个包子形状的放进嘴里，感叹道：“这是我吃过的味道最好的饺子，因为这是我们包的！”
篇六：包饺子优秀满分作文400字
“什么？明天早上吃饺子，太好了，我要多吃点。”“别想了太美，要想吃，就要自己动手来包，这次有200个饺子皮。”“啊！”
爸爸拿出一大块五花肉，又拿出一把韭菜。我和弟弟把韭菜切好，爸爸则把五花肉分成了肥的和瘦的，分别放在绞肉机中，绞成肉泥。我再把韭菜和肉倒入一个大盆里，放好盐、生抽，同时加入一个生鸡蛋。我戴上手套，在盆里不断地捏肉泥和切好的韭菜，直到两者搭配均匀，不一会肉馅就调好了。
我们正式包饺子工序了，我们拿着饺子皮和馅开心的包起饺子，可这样一个一个的包，实在是太慢了，包饺子要不断的换动作，一会拿皮，一会加馅，还要把饺子皮合口处涂点水，这样速度自然慢了，好久才包几个。
找到原因后，我就想着，怎么着快点呢，我想到了分工合作，如果我们每个人只做一道工序，是不是不用多想下一道工序是什么，熟练了自然就快些。说干就干，爸爸负责摆饺子皮和把肉馅放在饺子皮上，弟弟和我负责把饺子按压好，再加好花边。
“看我包的爱因斯坦。”弟弟骄傲地举起手中的饺子，“看我摆的爱心饺子。”爸爸把他摆的馅儿推了过来……
不一会儿，饺子就全部包好了。
从这次包饺子的经历中，我得出了几个道理：只有团结一起努力，才更成功，做事要有计划，分工，这样才能提高效率。
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