一天中午,我兴高采烈地回到了家,问:“妈妈,今天中午吃什么呀?”妈妈对我说:“今天你可以自己做饭吗?”“当然可以”我爽快地说。
我和妈妈一起来到了厨房。我告诉妈妈,我想吃咖喱饭。妈妈说做咖喱饭一共需要四步:第一步是蒸米饭。我先洗米,然后加水,用中指量了一个手指头的高度,按下电饭锅上的蒸饭键。接下来是第二步,找食材,妈妈告诉我需要一个土豆、一根红萝卜和一块儿鸡胸肉。我打开冰箱迅速地把三样东西都拿了出来。第三步就比较难了,是要把这些食材全部切成丁状。妈妈把每一种食材都切了一块,让我比着切。我觉着胡萝卜和鸡胸肉好切一些,等到切土豆的时候觉得特别困难,土豆是圆圆的,一直滚来滚去。妈妈告诉我可以先把边儿上的切下来,让它能放平再切。虽然切完后都是大小不一的块儿,但是也是我通过坚持不懈才完成的。妈妈还鼓励说做得很棒!
接下来就是最关键的第四步啦一做咖喱汁,把火打开、锅烧热、倒油、下肉、翻炒几分钟,肉变色后,倒入胡萝卜、土豆,继续翻炒,等菜肉都熟后放入料包,加上热水。看到锅里咕嘟咕嘟冒泡的咖喱汁,我的口水都要流出来了。但是妈妈告诉我要再等待15分钟,味道才会更美味。
终于,我完成了我人生中第一道正经菜。妈妈说:“让我们来尝尝睿睿的手艺吧,!”爸爸妈妈和姐姐都赞不绝口。我今天学会了做咖喱饭,以后我还要学做更多好吃的饭。
想想做饭虽然并不简单,但只要你努力学,也会成为一个优秀的大厨的!
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