我是一只米粿,是桐庐的传统新春美食。人们在过年的时候,常常会在餐桌上看到我的身影。我长得白白胖胖,软软糯糯的,样子看上去像个带着花边的月牙,我的肚子里装满了各式各样的馅料,穿着糯米面皮,摸起来还黏黏的呢!
要说我们家族的历史呀,可真的是源远流长呢!
据我的爷爷说,很久很久以前,桐庐还是个贫穷的小镇。弯弯曲曲的小路,一下雨就劈里啪啦溅起黄泥巴,人们挑着担,沿着矮矮的青砖围墙赶路。不过那个时候,一到过年,人们就会从远方赶回来,大家一起忙活着做米粿。只不过因为当时的条件不好,我爷爷的肚子里装的是农民伯伯自己腌制的萝卜丝和咸菜。
随着时间一点一点流逝,桐庐这个依山傍水的小镇越来越富裕了。马路越拓越宽,家家户户都开起了小汽车,矮矮的围墙变成了高楼大厦。过年时节,餐桌上出现了各种丰富的进口零食,水果,糕点,大家都想不起我们了,制作我们的蒸箱和模具也都积满了灰尘。
不知道哪一年的春节,有一位白胡子的老爷爷说了句:“哎呀,现在的年呀,一点儿年味都没有了,我倒是想念吃上一个热腾腾的米粿哩。”
我就这样,又被回忆起来啦。家家户户都说这些美味的零食比不上自己一家人热热闹闹动手做米粿的乐趣。只不过现在的我呀,样子更漂亮了,裹着的面皮更加柔软,肚子里的馅料更加丰富,而且根据不同的人群需求,还变幻出各式各样的形状和口味。唯一不变的是一家人团团圆圆围坐在厨房里一起制作我们的热闹。
我就是这样一个米粿,我们家族一起见证了桐庐的过去,现在,也一起期待着桐庐的未来,谁也不知道,往后的道路会有多宽,但是我相信我们会一直出现在新年的餐桌上的。
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