“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”每当我朗读这首诗时,不禁回想起我的老家——永康的过年习俗。
首先,要备置年货。过年前三、四天,人们在家宰鸡杀鹅,做响铃、炸肉丸、烙小麦饼等;有的提着篮子上农贸市场、上超市购买各种荤菜,蔬菜,有猪肉、牛肉、羊肉、鱼;还有青菜、萝卜、豆芽、藕、茄子…应有尽有。大家乘兴而来,满载而归。其次,是搞卫生。房前屋后、楼上楼下是清扫,窗户,灶台是擦洗。人们沐浴、清洗衣物,干干净净过新年。然后,是贴春联。会写的,自己拿起毛笔奋笔疾书;不会写的,上街购买。只见大人搬来长凳,按住春联,拿来透明胶布,往上一贴,一副春联就贴好了。它歌颂新时代,歌颂新生活。门上倒贴着“福”字,预示来年红红火火“福到了。”
最难忘的是吃年夜饭。今天,人们从天南海北、祖国各地回到故乡,与亲人团聚,所以亦得非常丰盛,有红烧鱼,有羊肉,有豆芽,还有青菜……等等,前几天办得年货都在里面。在祭拜天地之后,大家开怀畅饮。你叫我多吃菜,我叫你多喝酒,吃肉、吃素、吃甜,吃辣,各其所需。餐桌上基本符合大家的胃口,你一杯,我一碗,说说笑笑,互保平安,十分快活。而我们小孩呢,老早吃完饭,跑去放鞭炮了!一个个爆竹被一卷卷红纸包得严严实实,像一个害羞的小姑娘,不敢出来。我拿起一根火柴,捂住耳朵,点燃鞭炮。只见一串红光迅速上升,一眨眼的功夫,只听“嘭”的一声,就绽出了绚丽多彩的烟花,有红色的,有绿色的,有蓝色的,还有黄色的…。颜色多得数不清!
除夕夜我们还会守岁,会收到大人的红色。吃瓜子,看春晚,欢聚一堂,不亦乐乎!大年初一,我们老家的习俗一般早上吃鸡蛋面条,表示团团圆。中午吃羹,晚上吃粽子,表示“先耕后种”。年初二,我们开始走亲访友拜年了。
我的家乡——永康过年习俗还有很多很多随着时代的发展,有些在变化,但大家都过得很有趣。
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