利得昆仑皆璞玉,不须丽水有真金”——题记
我们家今年的春节是在杭州度过的,这个春节被困在家中,只能通过视频与外公外婆交流。看着手机中的家乡,让我觉得熟悉又陌生,没有了家乡的春节总感觉少了一些什么,乡愁涌上心头。
我的家乡是浙江的一个不起眼的县城,四周环山绕水风景独好。清晨为它披上一层薄雾,夜幕时而出现点点星辰点缀这美丽的小城。石板路青砖墙远远望不到尽头,远处家舍传来的公鸡打鸣声魂魄有力,嘹亮的吼叫将迎新年的乡镇唤醒。每到这时外婆总会起身做早点。家乡的厨房对我总有特别的吸引力,大概是因为农家做饭用的是土灶台吧。用火时需要拿木柴生火。冬天冷的时候,大家拿着板凳往火炉哪儿一坐,身子就暖和了。小时侯看见外公手握火钳夹柴火的姿势和火炉中的熊熊烈火总想跟着学一学,燃烧的火焰配上乡间淳朴的米汤是冬日最幸福的瞬间。
正午过后是孩子玩耍的最佳时机,公园里的小摊早已摆满,气球、玩偶、小鱼池、画画作坊应有尽有,把物品摊开,简易搭开棚子就开始营业了。没有电脑,手机,全是最简单最简陋的设施,但总是能让人充满兴趣。公园中的老人拉上各自的朋友聚在亭子里,有说有笑地闲聊自己的生活,脸上写满了欣慰喜悦和怡然自得之情。
对面石板桥上强壮的青年挑着担子吆喝着新鲜的甜桔柚(家乡冬季特产水果),身旁姑娘清脆的叫卖声源源不断,吸引了大量的顾客。桥上传来阵阵讨价还价之声,有买灯笼的,对联的,还有买食物的!过年必买的就是饺子皮了,在我的家乡,家家户户在过年夜时都会包饺子,做黄粿来庆祝即将到来的新年。每到那个时候我们就会聚在外婆家和外婆学包饺子,包饺子是最简单的事儿了!需要准备皮、馅和一些水。馅一般都是把煮熟的香菇、芹菜、肉切成细丝,放少许酱料,搅拌在一起。然后把做好的馅放在饺子皮中央,再蘸些水将饺子皮对折,将饺子皮左右各加几个褶子便完成了。黄粿是家乡独有的美食,其制作就难一些了,需要先砍下树木的枝杆烧制草木灰,再在草木灰中加水浸泡并搅拌过滤得到植物碱水,然后将粿米浸泡在碱水中,再重复过滤三次,然后进行碾压就制作完成了。把饺子和黄粿一起放下锅,热腾腾的蒸汽萦绕在外婆家,那个青砖红瓦砌起的矮小房屋有了烟火气儿,装载着浓浓的年味儿。
夜晚的小城家家灯火通明,充满了欢声笑语,热闹非凡。
我的家乡叫做丽水,这里群山环绕,小溪潺潺,石板桥和青砖墙延伸到路的尽头。慢节奏的生活方式蔓延在丽水的每一处,这里没有紧张的压迫,只有享受生活的怡然快乐。这儿远离城市的喧嚣,在青山绿水中孕育了自由的灵魂。我想这就是家乡特有的记忆吧!
本文地址:家乡的记忆http://www.3399wenxue.comhttp://www.3399wenxue.com/a/118082.html
猜你喜欢: