记得岁末的时候,在考试成绩出来后,最期待的便是回到故乡了,故乡是春运里大包小包的行囊,故乡是每位游子期盼的眼神,故乡更是年味浓浓的可口饭菜。而我的家乡在高楼大厦的映衬下,不断的在变换着模样,但不变的永远是那家乡的味道。
咬一口内心浓郁
欢笑声中,家里的大人早已开始忙活晚上的年夜饭了。随着时代的变化,食物的制作方式也变了,妈妈用用面粉碾制成一张纸薄薄的春卷皮,妈妈说这是“咬春”。咬春又名吃春,即在初春时节,吃一些象征春意的新鲜菜蔬之类的食品,以迎接新春的到来,其中最具代表性的食品就是春卷。看着晶莹剔透的春卷皮,我吸溜了即将掉落的口水。妈妈从土中摘来新鲜的素菜,我望了望,有红萝卜丝、有甘蓝,都是新鲜的饱满的蔬菜。待妈妈包好后,将油在锅里烧红,只听呲溜一声,一个个小春卷立马变成了金黄色。我抑制不住的口水和不听使唤的小手忍不住要去锅里捞了,还好妈妈制止了我,待我心满意足的吃上后,瞬间满足感爆棚。
喝一杯清气凝神
外婆生火,炒熟了芝麻,芝麻的香味瞬间弥漫在空气中,外婆再拿来炒熟的黄豆和萝卜干、用盐腌好的菊花、姜丝一起冲水泡成茶,这便是独有的芝麻茶。随着时代的发展,芝麻茶的用料也变得更多、更足了。我最喜欢的黄豆芝麻茶,无论是香味还是色相都面面俱到。看着黄豆金灿灿的外衣下有着一颗爆裂的内心,将它和炒熟的芝麻、香浓的茶叶在温热水的蒸腾下,一股咸、香四溢的味道扑面而来。顺着茶杯吹一口气,喝茶吃豆子都可以自由选择;满满来上一大口,瞬间满足清
抬起头画卷极美
“吃饭了,吃饭了。”远处传来爸爸的呼喊,夜幕渐渐暗了下来,我也跑倦了,跑累了,收起了放飞的风筝,踏上回家的路。路上,微风拂来,在灯火霓虹中,无边的天际亮出最温柔的晚霞,无垠的天际露出了最温柔的晚霞,各形各样,像小狗,像小猫,像小羊,我们也仿佛是画中的人,而现在的画从以前的炊烟袅袅变成了灯火霓虹,在党的领导下,变化是真的大。
满一桌尽是期待
回到家中,外婆笑眯了眼,向我挥着手,招呼着我快来坐下,桌上已是满满一座香喷喷的饭菜,全是我爱吃的,芬香扑鼻。我乖乖的洗了洗手,在满满一桌我爱吃的晚餐下,我闷下头,足足吃了两碗饭,肚子像一个西瓜一样,饭桌上爸爸妈妈和外公外婆开心的唠着家常,笑容满面。大家守在电视前,春节联欢晚会为新的一年开启了新的征程,我悄悄想着对新一年的期望,带着对未来美好的无限憧憬沉沉的睡去,等第二天太阳公公叫我起床。
现如今,已然过了“寻梅踏雪城南道”的旧时光,但却迎来了“总把新桃换旧符”的好景象。现如今,家家户户都从自行车变成了小汽车,从平房到盖起小别墅,但是对食物的向往是更古不变的。通过对春节食物的细数,又可以充满信心的期望来年带来的新惊喜了。高山仰止望前路,希望每年的岁末除夕都能是一样的光景,一样的年味。
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