虎年来临之际,我的家乡生病了,各行各业的人们纷纷投入到紧张的抗疫中。因为这,我和妹妹被送回到了农村外婆家。
外婆家的南面有一片空地,那块空地不光是妈妈和舅舅小时候的“娱乐场所”,现在更成了我和妹妹的“开心乐园”。回到外婆家后,这个“乐园”里“噼里啪啦”的丢丢炮声音就没有停过。一声声清脆的响声,似乎筑起了一道安全的屏障,病毒在外头,幸福在里头。妈妈看看村头,再看看我们,情不自禁地说道:“这才是小时候的味道,也是家的味道”。
除了空地上的鞭炮声,屋里最多的声音是,外婆的唠叨声:“一技在手,吃穿不愁”。她的拿手好戏便是好吃又好看的——米果,这也是外婆家过年的必备点心。首先做米果要先炒里面的馅。馅的材料非常多,冬笋、腌菜、豆腐、油渣……每一样都必须切碎了,再把所有的材料炒在一起,炒好的馅还需要在室外冷却,并不停搅拌,只把猪油搅拌均匀,这项“大工程”才算完成。接下来就可以开始制作米果了。
因为工程量大,外婆叫来了七八个爷爷奶奶一起做米果,只见他们一起围坐在圆形的桌子面前,开始分工了——外婆是第一道工序:把揉好的粉切成大小均匀的剂子,然后递给负责第二道工序的爷爷,爷爷是负责按形状,接下去就是把按压好的“碗”递给奶奶们,此时有的奶奶做圆形的米果,有的奶奶做各种动物的米果,有的奶奶做“元宝”形状的米果,有的奶奶做“梳子”形状的米果,爷爷奶奶们的动作非常熟练灵巧,一会功夫,桌子上就摆满了各种好看又好吃的米果。
外婆告诉我,这个圆形的米果有个很好听的名字,叫做“圆团”。它寄托着家人对在外孩子的牵挂之情,希望过年了一家人都能团团圆圆地坐一起吃个饭,以解一年的思念之愁,这时的我看向窗外,不禁想到:疫情呀,你赶紧走吧,别把团圆的日子给破坏了,一年一次的团团圆圆,多不容易呀!我的爸爸还没有回家呢。
一直在加班的爸爸说,守护这座城市是他的责任,虽然不能陪伴我们一起过年,但此时的富阳更加需要他们这些无名小辈,是他们这样一颗一颗的螺丝钉组成了庞大繁琐的抗疫系统。
我们盼望着,盼望着,看着远处一点一点鞭炮的火光刺穿黑暗,唤醒了沉睡了一冬的小草,春天总会来的。
2022年2月5日,我们终于守得云开见月明,我们的家乡终于见到了新年的第一缕曙光,而我的家,离团圆的日子又近了一步,我期待着……
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