春节，是我们国家最重要的节日。x3Y倾述作文网

每逢农历的正月初一，奔波在外儿女都急急忙忙的坐着飞机、火车等回家。拎着大包小包与家人团聚、吃年夜饭、挂灯笼、放烟花、看春晚，发红包等。x3Y倾述作文网

但随着新冠肺炎疫情的蔓延，然后杭州（我所住的城市）管控有松歇，导致杭州变为中风险地区。加上春节几天阴雨天气。现在只能呆在。x3Y倾述作文网

我想起以前的美好时光，渴望着堂兄弟男女老少聚在一起聊天、吃瓜子、糖、花生等。与兄弟们田间玩耍，追逐。x3Y倾述作文网

现在除了看东奥就是写作业，正当没事情做，我眼睛瞟了瞟作业单，发现一个作业——制作自家春节特色菜。x3Y倾述作文网

于是我在家里寻找特色菜，发现奶奶正在厨房里做什么吃的，我凑上去看问道：“奶奶这是什么好吃的呀？”奶奶一边熟练地操纵着一边对我说：“这是春卷皮，准备包春卷，你想来包吗？”我迫不及待地说：“我想！我想！”x3Y倾述作文网

我洗好手，拿起春卷皮，另一只手握筷子x3Y倾述作文网

夹起中馅料，放入春卷皮里，将春巻皮胡乱地来回对。很快第一个就做完了。可是好景不长，刚放入盘中就散架了。x3Y倾述作文网

奶奶看到我的包法，说：“你用馅料太多了，还有也没包紧呀！你看我做一遍。”妹妹也来看。x3Y倾述作文网

只见奶奶先将春卷皮铺平在桌子上。然后用簇子把碗中馅料放在春卷皮中央并且把馅料弄成长方形状。接下来卷一圈春卷皮。紧接着把两侧的面皮包到中央。最后，再把他卷几圈。奶奶说：“这个过程要紧一些、防止散掉。”x3Y倾述作文网

看了奶奶的包春卷，听了奶奶的讲解。我与妹妹争先恐后地包春卷，就这样1只、2只，3只、4只……之后我们开始下锅了。x3Y倾述作文网

奶奶在一旁指导我和妹妹。她一边说我和妹妹一边做，说到：“把春卷放入油锅，等几秒钟把它翻个面，在下人第二个”不知不宽就炒完了，出锅了用筷子把春卷夹入盘子中。春卷炒至金黄，外酥里嫩，色、香、味，俱全，一口下去暖至全身。x3Y倾述作文网

这次春节（包春卷及炒春卷）。虽然形式，方式改变，但是年味没改变，永远都在。x3Y倾述作文网

做春节特色菜本就是一个对春节的了解，文华的传承，历史的回望；也是希望的播撒，文明的接力。因为这次改变使我们成为更好的自已；也是因为这次改度，使人类创造出更美丽的世界。x3Y倾述作文网