我的家乡在杭州,是一个土生土张的杭州人。过年我会会到在山区中的老家,因为那是一个美丽的地方。
回老家的路是一条漫长的路,已经在这条路上走了十几年了,是无数游子的归乡路也是一条美丽的路。
路随遥远,但回家的那颗心永原炽热。路上虽无聊,沿途的风景依然迷人。平经的湖面上略有一丝波纹,夕阳西下,发出一天中这个地区被照射到最后一丝微光,在湖面形成了反射现象,湖面上变得波光粼粼。湖边往往会有几个人零零散散的坐着。惬意的钓着鱼。过年时我也会随着父亲去湖边垂钓。钓鱼四成看技术六成看运气,俗话说有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。钓不上只是运气不好罢了。重要的是开心。看到此景我终于明白了喜好游玩的著名山水诗人所写的夕日欲颓,沉鳞竞跃。是什么样的场景,体会到了景物真谛。但这也是往年的事情了,今年的疫情突如其来,富阳区被封城了,回不了家只能就地过年。
过年我们家通常包饺子,因为在乡下可以去寻找新鲜的食材。每年我找的都是荠菜中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3-5月采收,洗净,晒干。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。很好采摘,但要仔细分辨。把采来的荠菜下水,煮五分钟左右。过凉水,挤压成团状,会有汁水流出,基的汁水越少越好。然后和肉放在一起剁碎,放一些盐继剁碎,剁到用手一摸就感觉像泥感觉。包饺子时把馅料放入,不要太多,佛则饺子会因为馅太多而爆掉。然后用水粘住饺子皮包好,一个饺子就玩成了。的今年拿不到如此新鲜的食材来包饺子,虽疫情很严重,但是年总要开开心心的过,以往的传统不能被忘去,也要乐观的面对这一次的困难。
过年就是与家人团聚,虽不能与一些家人团园,但年这一种节日早就把思念给传递。
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