今天是小年。随着春节越来越近，年味也愈加浓厚。大街上早早挂起红灯笼，超市里播放着《好运来》，人们乐此不疲的采购着年货。在这气氛下，妈妈自然也是停不下来。这不，一会儿操心我的新衣服还没买，一会儿又念叨爸爸的新鞋子。0kN倾述作文网

过年的怎能少了肉团子呢！身为行动派的妈妈，紧锣密鼓地准备食材。一块比我手掌还大的肉放入绞肉机中，瞬间变成细腻的肉泥，加入三个鸡蛋，放入各种调味料，使他们充分混合后，肉团子的前身就准备就绪了。0kN倾述作文网

妈妈娴熟地揪起一块肉泥，两只灵活的手将它们搓成了一个圆圆的团子，并反复摔打结实，这样它的初模就形成。不一会儿，半盆的肉团子成型。万事俱备，只欠东风。肉团子的好坏就取决于炸团子火候的掌握。妈妈倒入半锅油，油在锅中冒起小泡泡时，肉团子便可以放入了。火候的大小也大有讲究。初炸时，满满一锅肉团子在油的海洋中畅游，你撞我，我撞你，顽皮的他们油星飞溅。大火将肉团子外表从灰白色炸到诱人的金黄色时便可以从锅中盛出，放入盘中沥干。待微微放凉，开始复炸。此时，团子放入小火中，外皮酥脆金黄发亮时，肉团子可算做好了。0kN倾述作文网

看到如此忙碌的妈妈，我和爸爸也不闲着，赶忙贴起春联，挂起福字。望着厨房繁忙的妈妈，爸爸打趣地说道：“这不起眼的肉团子，在我们小时候可是道硬菜！一般都是给客人吃的，我们小孩只有端菜送饭的份，这把我们给馋的。我就想去偷吃，可你奶奶早已把‘宝贝’放到我们够不到的地方，我们只有眼巴巴的望着。”我俩都相视一笑。0kN倾述作文网

家乡的年韵，就藏在这小小的肉团子里，藏在红红火火的春联中，在那句句家常而又亲切的寒暄中，在那绚丽多彩的烟花里。从父辈到如今，变化的是越来越好的生活条件，不变的却是家人闲坐，灯火可亲的年味儿。我们在一年年的变化，一项项习俗中，感受到那浓烈而深沉的年之声，年之韵。0kN倾述作文网