春节是中国人民普天同庆的节日，而拉开春节帷幕的，无疑是除夕夜的那顿年夜饭了。在这个被赋予丰富意义的晚上，家家户户的餐桌上都堆满了各式各样令人垂涎三尺的菜品。而雾气缭绕下那盘色泽鲜亮的肉，就是这篇文章的“主人公”。4OL倾述作文网

那盘肉，是关联人心的纽带。家人们齐聚一桌共享晚餐时，长辈给小辈夹肉，是希望小辈获得更多营养，更好地茁壮成长；小辈给长辈夹肉，是关心长辈，并抒发自己的爱与感激之情。小小的一盘肉，不仅能容纳家人之间的感情，还能容纳一个地区人民的感情。山东卫视“老师的年夜饭”中，沂源县退休教师李振华在餐桌前分享了他几十年来最难忘的事。沂蒙人过年时争着李老师去自家过年，特地把下蛋的老母鸡杀了给李老师煮熟了炒出来吃，当他吃的时候老人们怕孩子馋就把孩子都叫了出去并将大门关上，让李老师安心吃肉。李老师在这次除夕夜重新品尝了临沂炒鸡，他发自内心的感慨：“现在的味道比过去更好了，做菜的这个工艺也更强了，不过说当年那个味道，虽然不如现在味道好，但对我来说，使我终生难忘。”那盘鸡肉，凝结着沂蒙老区的人民的关怀和感恩，李老师在小小的一盘肉中体会到沂蒙精神的伟大，他被沂蒙老区的人民所感动，决定留在这个贫困的地方继续教书。那盘肉，将人心完美地关联在一起，任爱在人们心中传递。4OL倾述作文网

那盘肉，是传承文化的途径。一盘精美的鱼肉是除夕餐桌上必不可少的，它代表着年年有余。除此之外，鸡肉代表吉祥如意，虾肉代表招财进宝。不同地区还会有不同的家乡年味——象征红红火火的红烧肉，象征幸福甜美的糖醋排骨，象征团圆美满的腊肉……那盘肉，由不同年代的人送上不同年份的餐桌，将文化以一种特殊的途径传承了下去。4OL倾述作文网

那盘肉，是时代发展的足迹。肉食的数量在时代发展中发生显著变化。通过一次餐桌闲聊我惊奇地发现，爷爷奶奶那辈人因为生活贫困、战火纷飞等原因，吃饱饭都是问题，更别提能不能吃上肉了。等到爸爸妈妈那辈人，因为改革开放等，中华人民在中国共产党的带领下不懈奋斗，生活条件有了一定的改善，大部分家庭餐桌上都逐渐出现了肉的身影。或是一盘，或是两盘，营造出过年的热闹气氛。转眼一看当今餐桌上摆着的菜品，肉食的数量近乎甚至超出一半。不仅如此，肉的种类也在日渐丰富，恰恰是人们不断丰富充实的生活的缩影。正如前文李老师所提，现在的味道比过去更好了，这同样反映了社会现状。人们在实现温饱的条件下，开始追求更加美好的生活，更多人潜心钻研养殖技术、挑选方式、做菜手法……在小小的一盘肉里，我看到了个人的提升，看到了社会的进步，甚至看到了祖国的日渐繁荣。4OL倾述作文网

餐桌上的那盘肉，它不变的是对精神的延续和传统文化的传承，它变的是人们的生活水平和要求。那盘肉还悄悄地揭示了春节的意义。除夕春节作为一年的结尾和开头，告诉我们要总结过去经验，给予未来期待，在不懈奋斗中书写人生华章，推动社会长足进步，促进国家繁荣发展。4OL倾述作文网