“吃年夜饭了!”听到爸爸的呼唤,我和姐姐急忙跑到餐厅,哇!满满一桌子香喷喷的菜,我的口水马上就流出来了。“这么早就开吃?”我很奇怪,因为以前总是要忙到很迟才能把这么多菜做好,今年的年夜饭,怎么就这么快呢?
记得过“年”大人们是很辛苦的。年前几个月前就要开始忙碌,买牛肉猪肉羊肉等各种肉进行加工腌制,做成咸肉酱肉风干肉……还要买鸡买鸭买鱼,回家斩杀清洗和调制,做成各种卤鸡卤鸭和卤鱼……所有的年货都挂在屋子走廊里,琳琅满目,像开肉铺似的。大人们都在为过年而忙忙碌碌,真是辛苦呀!
到了除夕,大人们做年夜饭都忙的不亦乐乎:洗菜、配菜、切菜、不停地烧菜,我和姐姐也经常被呼来唤去地帮忙,全家人一刻不得闲,从上午忙到下午,直到吃“年”夜饭。所以老家有句谚语:小孩盼过年,大人怕过年!
我再一次确认;“爸爸,我们下午两点钟才开始准备年夜饭的吧?现在还只是五点就可以吃了?”爸爸笑着回答:“科技改变生活!”
“鸡、鸭等各种肉食品是用电高压锅烹饪的,鱼是用电蒸箱蒸的,春卷是用空气炸锅炸的,烤肠是用烤箱烤的,饭是用电饭煲煮的……全部电器都带有自动控制功能,爸爸只要把菜品放入,选择好菜单和烹饪方式,然后轻轻一按就完事了,只要再炒几个蔬菜就OK,不要太轻松!”爸爸“得意洋洋”地向我介绍。
我恍然大悟,“原来是这样呀!但今年我没有看到外公外婆做肉肠什么的?”
“在网络上预定的!”妈妈笑着回答我,“年前妈妈在网络上到处搜索各种有家乡特色的‘年货’,找到合适的商家,然后和阿姨们“团购”,质量保证价格公道又省时省力,比起自家制作的味道更纯正。”“那是懒!”外婆突然插话,我们大家都乐得不行。
年夜饭在笑声中进行着,我担心“压岁钱”会不会也被“科技”成看不见摸不着的“电子货币”,看到外公怀里隐隐约约红包的身影,我终于放下心了!
科技,让“年”更轻松!红包,让我更快乐,耶!
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