“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一到春节，街上可就热闹了：处处悬灯结彩，灯火通明，大红灯笼高高挂，鞭炮齐响节节高。商店门前还都挂起了花灯，样式繁多，令人眼花缭乱，目不暇接。G3l倾述作文网

热闹的气氛感染了人们，随着夜幕的降临，各家的年夜饭也拉开了帷幕，其中饺子可是重头戏，在我家，少了什么也不能少了饺子啊！G3l倾述作文网

中午，就要开始揉面，和馅，这一般都是奶奶的活儿，毕竟她可是家中的“熟练工”。只见她先是把适量的面粉和水充分地揉成一个光滑的面团，再放入盆中，盖上保鲜膜，已作醒发与备用。G3l倾述作文网

再是和馅，只见奶奶“手起刀落”，一大块儿完整的五花肉已经被剁成了肉泥了，再在其中加入葱姜蒜以及各种五花八门的调味料，用筷子疯狂搅拌，就完工了。你瞧，那绿油油的葱花映衬着红彤彤的五花肉泥，色泽鲜亮，闻一下，我的脑海之中便浮现出鲜嫩多汁的水饺，令人禁不住多咽几下口水。G3l倾述作文网

等待两个小时，首先圆溜溜的面团已经打了一倍不止。这时，便要派妈妈“‘出战”了。她把面团揪成一小块，放在桌上，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的小圆片，听着是简单，可做起来就难得多了，我在旁边试了好几次都失败了。妈妈把饺子皮一打一打的放在我面前，用挑衅式的语气对我说：“女儿，中间厚，边缘薄的饺子皮最不容易破了，你可别包砸了！”“那我就偏要证明给你看！”我激动地答道。G3l倾述作文网

我顺势拿起饺子皮，放在手掌心，用勺子盛一勺肉馅儿放在皮中间，将饺子皮半边沾点儿水，然后用手指熟练地在饺子皮上跳起舞来，一个白白胖胖的饺子便挺立在盘上了。G3l倾述作文网

随后，奶奶和妈妈也加入了比赛，我们三人是势均力敌，不分上下，最后我包了87个饺子，以两个饺子的优势险胜，妈妈和奶奶甘拜下风。我看着一个个精致的饺子挺着白花花的肚皮，排着整齐的队伍立在托盘上，好像这在诱惑着我：“快来吃我吧，我可美味了！”G3l倾述作文网

妈妈盛出了十分钟前煮的饺子，喷香四溢。那热气腾腾的饺子再裹上鲜美的料汁，一口下去，咸香味美，鲜嫩多汁，让我恨不得把整一锅都吞下去。G3l倾述作文网

我吃着自己包的饺子，说着，闹着，团聚的欢笑声越飘越远……G3l倾述作文网