“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。而我的家乡春节的风俗习惯可有趣的很呢!
安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
除夕的年夜饭是全年里最丰盛的一餐。皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前放鞭炮,贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜要十碟,必须有鸡有鱼。
吃年夜饭时,必须要有一盘鲜鱼,但这盘鲜鱼任何人都不准吃(意味着年年有余),只有过完大年初三才能动筷吃这盘鱼,人人都要吃上一口。吃年夜饭时少说话(意味着埋头大发财),一定要留点饭在碗中。
大年三十的年夜饭,做的也很有特色。所有人吃罢年夜饭后,年龄最长者将剩下的饭盛出,然后在灶上慢慢烹制锅巴,大约半个小时后,一个整体锅状的锅巴新鲜出炉了。这时,爷爷奶奶虔诚地用双手将她放在到稻屯上(任何人都不准吃),意味着来年大丰收。
在我老家定远县,很多农村一直以来都是大年三十中午吃年饭。有的家庭为了“抢早”,上午11点不到就开始贴春联、放鞭炮、吃“年夜饭”了。很多做生意的,因为白天生意好,才很无奈的把“年夜饭”改在晚上吃。还有些做生意的为了赶在中午吃“年夜饭”,干脆在大年三十便把生意停了,一家人从早上就开始准备中午的“年夜饭”。
听了我的介绍,你们说安徽这里的风俗是不是很有趣呢?
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