我的老家良渚安溪村是个风景秀丽、依山傍水的地方。家门前是杭州人民的母亲河——东苕溪,她像无私的母亲,默默地为杭州人民源源不断输送着“乳汁”。门后则是东明山,长年覆盖茂密的竹子,像英姿飒爽的少年一般,朝气蓬勃。
上学前,我是在外婆家度过的。而现在,每到春节,我和爸爸妈妈便迫不及待回到老家,一家人贴春联、洗菜、烧菜、煮饭……忙得不亦乐乎。
外婆家有个灶台。我最喜欢帮外婆烧火了。灶台上有口大铁锅,右侧上方有个灶神牌,左边角落里有根长长的烟道,一直伸到屋外房顶上;灶台后面有个烧柴火的洞,洞口大概有一本书那么大,在洞下面还有个小洞,那是用来存放灰的。
灶台好像就是外婆的舞台,外婆像极了魔术师,穿上围裙,嫣然气场十足的美食“大咖”。伴着“叮叮咚咚”切菜炒菜的开场声,整个气氛就起来了,阵阵香气扑鼻而来。紧接着,油焖笋、红烧蹄髈、炸排骨、清蒸河虾……纷纷闪亮登场,我的口水也不由团团打转了。
我总爱坐在灶后,拨拨这根柴火,动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着,我的心里也洋溢着快乐。“外公,火快灭啦!”外公笑着跑过来,帮我把柴火放进洞里。而我娴熟地用火钳夹起一些小木条塞进灶台,把一些快烧尽的拨到一边,小脸蛋也被烘得红彤彤的。外婆也会不时走过来,慈爱地用手轻轻抚去我脸上的灰,还偷偷给我夹口菜说:“我的小馋猫,好吃吧。”
伴着此起彼伏的爆竹声,一道道美食摆上桌,一家人共同举杯迎接新年,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
团圆的春节,温暖的灶台,这就是家的味道!
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