在我的记忆中，春节被奶奶包进了一种独特的年味！
过完小年的第二天，奶奶便忙活了起来，准备我们家特有的节日大餐——荷包肉。
做荷包肉前，奶奶要进行长达两天的准备。她按照七比三的比例精心挑选了糯米，粳米。淘米洗净后，要放到水缸里浸泡一晚上。第二天再捞出来晾干，倒到锅中，加入花椒、香叶等调料。奶奶眼睛紧紧地盯着锅中的米，经过半个小时不停地翻炒，米香已经弥漫在整个厨房。
奶奶拿起一粒米放到嘴边，闻了闻，“嗯，好了，这就算焙干了，走，推磨去喽。”
走到院角边的石磨边，她说：“自己家的米粉虽然没有外面卖的米粉白，但是自己磨的，吃起来香。来，你放米，我推磨。”
“奶奶，你为什么现在每年春节的时候都要做一大碗荷包肉呢？你小时候也喜欢吃荷包肉吗？”我昂着头看着奶奶，拉着她的手摇了摇。
“哈哈，哪能不喜欢呢？不像现在的你这么幸福，想要吃什么就有什么，奶奶小的时候家里连饭都吃不饱，哪还有荷包肉吃呢？那个时候的奶奶一年到头就盼望着过年，因为只有到了过年的时候，不管多困难，奶奶的妈妈都会想法子给我做荷包肉吃，只有吃了荷包肉，才算是年味。那时候也没有什么调料，但我一口气就能吃一大碗，那时候嘴馋啊。不怕你笑话，有一次晚上做梦，都梦到吃荷包肉了，梦醒了，嘴角还留着口水呢！”
哈哈！奶奶竟笑出了眼泪，眼角泛着光！
她的目光看向远方，好一会都没有动。
我想，这缓缓转动的石磨，就如同转动的时光年轮一样，一定是把奶奶带回了她的童年吧？
“奶奶，你累了，换我来推吧？”
“哈哈，不用，奶奶虽然年纪大了，但你还不一定推得过我呢！”奶奶一愣，揉了揉眼睛，又摸了摸我的额头，满满的笑意漫上了她爬满了皱纹的眼角。
一圈，两圈，三圈……石磨慢慢地转动着。
一滴，两滴，三滴……汗水慢慢地滴下来。
终于，三个小时后，满满的一盆米粉磨好了。
奶奶拿出夏天就准备好的荷叶，放在温水中泡了半个小时，沥干水分。这一切都准备好后，就拌入切碎的五花肉，调入酱油、米酒等佐料，一直搅拌至闻到香味。接着奶奶着手做荷包肉了，她将将荷叶铺平在掌心，再挑上刚刚拌好的馅，填到荷叶上，两手灵巧地收边，然后两只手掌轻轻一合一揉，一个胖嘟嘟的荷包肉就好了。
奶奶做的每一步都那么细心，仿佛在进行神圣的仪式！
我明白了，原来奶奶喜欢的不仅是这荷包肉，更是这揉进了荷包肉里的童年吧？
“快让让，荷包肉新鲜出炉啦！”奶奶小心翼翼地端着这盘荷包肉，灯光下奶奶的脸仿佛映着一层幸福的红色。
全家掌声齐动！
我知道，只有这个菜上了，我们家的年夜饭才算正式地开始了。
奶奶夹起一块肉送到我的碗里，我用筷子夹起，放到嘴里慢慢得嚼起来，肉香加上荷叶的清香瞬间充盈在我的口腔，我向奶奶竖起了大拇指。
“奶奶，你吃啊，你喜欢吃就多吃点”大家纷纷为奶奶夹菜。
“好，好，现在国家好，你们生活幸福，我是要多吃一点！”奶奶笑意盈盈，我想，她吃到嘴里的每一口必定都是满满的幸福吧！
屋内，温暖如春，欢声笑语！
窗外，鞭炮齐放，万家灯火！
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