快过年了,我想为辛苦了一年的爸爸妈妈和外公外婆亲手做一个面包。
做面包主要需要的材料有鸡蛋、芝麻、面包粉、食用油等,工具有盆、电动搅拌机、电饭锅、小刷子等。
在爸爸的指导下,我开始制作香喷喷的面包啦!首先,往盆里打入6个鸡蛋并撒入面包粉。然后用搅拌器搅拌5到8分钟,鸡蛋和面粉融为一体,再加入芝麻搅拌。搅拌过程中,面糊不断变白变大,爸爸说那是发酵。不一会儿,一个白白的大面团形成了。
这时,准备入锅。首先,在电饭锅底刷一层食用油,防止粘锅,把面团放入电饭锅。如果出现面团粘在盆底的情况,就用勺子慢慢地刮入锅,可不能浪费哦!面团全部入锅后,盖上锅盖,选择电饭锅“蛋糕”功能并按下启动键,就可以等待面包出炉了。
大约40分钟后,亲手制作的面包就如期出炉了。小朋友们要注意哦,自己可不能去开电饭锅。爸爸帮我把做好的面包从电饭锅里取了出来,盛入盘中,用刀把面包切开,一股香气从面包里迅速飘了出来,溢满了整个家。
我端着自己做的面包,这一年外婆最辛苦了,照顾我和弟弟,外婆先吃一块。外婆看着我亲手做地面包,激动地说:“我的奥斯卡长大了,会给外婆做面包了。外公和爸爸妈妈也吃上了我做的面包,最后给了弟弟一块,弟弟开心地笑了。我想这就是幸福的味道!
由于疫情原因,今年大家留杭过年,同学们跟我一起在家亲手做面包吧!开开心心做面包,平平安安过大年!
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