【篇一：四年级下册第六单元作文我学会了】
我学会了煎牛排
“哇，真香！”厨房的方向传来爸爸的赞叹声，我过去一看，原来是爸爸在煎牛排。
牛排一上桌，就有一股浓浓的香味扑鼻而来，令我垂涎三尺。整块牛排呈棕色，上面有一团团红色，因为爸爸加了番茄酱。牛排非常嫩、非常软，很有弹性，吃一口，牛排就会在你嘴里蹦啊、跳啊，让你的舌头和味蕾赞不绝口。于是，我求爸爸也让我尝试煎一次牛排，爸爸爽快地答应我了。
“要如此这般，这般如此…。…方能煎好牛排。”爸爸做出一个天机不可泄露的样子说。
“好，ok，好的，明白了，记住了，哦，一定会，好嘞……”我边听边附和。
好嘞，现在开始煎牛排喽！
我先将锅洗完，爸爸说话了：“你要先让锅把水蒸气蒸发掉，就要先开火，等锅里没有水珠了，再倒油。”说完，爸爸就拂袖“扬长而去”。我按照爸爸的话去做，然后拿起油瓶，往锅里“咚咚咚咚咚”地倒油。我才倒到一半，突然爸爸又回来了，急急忙忙地说：“停停停！Stop！倒油不要倒太多。”我连忙停止倒油，开始夹牛排。我用筷子夹牛排就是夹不起来，后来干脆整盆牛排直接倒进去得了！只听到“噼哩啪啦”的“爆炸”声不绝于耳，好像牛排在反抗一样，派油去搬来“油汁轰炸车”，对着我发射“油汁炸弹”，我不小心手“中”了一“弹”，大叫一声“啊”，退回“本阵”洗手去了。一开始就“出师不利”真有点儿“灰心丧气”，可爸爸说：“事上无难事，只怕有心人。只要肯努力，定煎好牛排，这回不行接着来。”我马上“重整旗鼓”，再战“牛排大军”！
这次，我戴上了“防毒面具”，和“牛排大军”进行第二次“PK”。
“噼哩啪啦”“噼哩啪啦”，哈哈，我终于不怕任何“油汁炸弹”了，安心煎我的牛排啦！
我把牛排上下翻，连锅底都在冒泡，好像从锅底探出了一个个小脑袋一样，可爱极了。就这样两面轮流翻，直到剪开牛排里面不红了为止，大约过了三分钟，我的牛排终于煎好了！顿时，一股成功的喜悦涌上心头。
我怀着开心的心情将牛排放进盘子里，端到桌上，爸爸吃了，竖起大姆指：“好吃，好吃！”
我学会了煎牛排，虽然还达不到爸爸妈妈的“大师”水平，但还算不错。如果你来我家做客，一定要尝尝我的“秘制好吃版牛排”哦！
【篇二：四年级下册第六单元作文我学会了】
我学会了做面包
母亲节到了，看到妈妈工作又要工作，又要照顾我们，那么辛苦，我和弟弟决定一起为妈妈做面包，作为节日礼物送给她。
首先，我们请姥爷来当师傅。姥爷欣然同意，先给我们讲了做面包的方法，然后给我们进行了简单的分工。我和弟弟负责找材料，姥爷负责找工具。按照姥爷的要求，我和弟弟找到了面粉、牛奶、酵母、葡萄干、枣、白糖、黄油和鸡蛋等，万事俱备了。
接着，姥爷拿来一个大面盆，把鸡蛋打在碗里，再把面粉、牛奶、白糖、酵母放入盆里，开始用筷子搅拌。我看见姥爷搅了一会儿，头上冒出了汗珠，便说：“让我来搅吧！”我学着姥爷的样子，用力地搅拌，可是没搅几下，胳膊就酸了。原来搅面也不是一件容易的事啊！不能放弃！我咬紧牙关，继续坚持。在姥爷的指导下，我终于把面包搅均匀了。姥爷把面盆放在温暖的地方，进行发酵。过了一会儿，我揭开面盆一看，哇！发起来了！面团原本只有约六厘米那么高，发酵后竟达到十多厘米高了，就像弟弟生气时鼓鼓的脸蛋。
开始做面包了。姥爷教我把面团在面板上揉来揉去，然后做成方形的面包，再把做好的面包放在烤箱中，就开始等待了。我想到马上就能吃到自己亲手做的香喷喷的面包了，口水都要快流出来了。等待的时间，我和弟弟商量一起玩游戏，一边玩一边等待。可是，玩起来不小心忘了时间，结果烤得时间太长，面包烤焦了，不能吃了。看着这些黑土豆似的东西，我很伤心，眼泪像断了线的珠子一样掉下来，弟弟忍不住哇哇哭起来。
这时，姥爷耐心地说：“做事一定要细心，不能马虎大意。失败了，我们可以重新来！”我点了点头，认真地说：“我知道了！”紧接着，我又做了一个圆形的大面包，上面放了葡萄干、大枣和水果块儿，好像一个生日蛋糕。这次，我不敢大意了，认真地坐在烤箱前，看着烤箱中的面包，生怕时间长了烤坏了。只听“叮”的一声，设定的时间到了，香喷喷的大面包出炉了。我和弟弟击掌说：“耶！我们成功啦！”姥爷高兴地夸奖我们：“小哥俩真能干！”
我学会做面包了！当我们把香喷喷的面包捧到妈妈面前时，妈妈惊讶地问：“哪儿来的面包？”我自豪地说：“我们做的，祝您节日快乐！”我们和妈妈一起度过了一个有意义的母亲节。
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