篇一：第一次做蛋糕优秀作文
王敬文
今天就是妈妈的生日了，因为我们还没吃中午饭，我和妈妈就去沃尔玛吃饭，吃完饭后已经是下午，今天是妈妈的生日，还没买蛋糕呢，怎么办？我们往前走了10几米，突然发现了一个蛋糕店，那个蛋糕店不是蛋糕师最蛋糕，而是自己做蛋糕。因为我自己没做过蛋糕，正好有一个人也在做蛋糕，我先看一看她是怎么做的。那一个面包，把奶油均匀地抹到面包上；再在蛋糕上画上自己喜欢的图案，就可以了。妈妈见我胸有成竹，然后，我们要了一个8寸的蛋糕。
蛋糕虽小，但是做起来难。我先把蛋糕切成两半在中间涂上杂果。这时，我突然想到了我以前吃蛋糕时，在蛋糕中间吃到了水果，我以为是做面包时，把水果放进面包里一起蒸，现在我明白了，原来水果是把面包切成两半，放进去的。填装好了蛋糕，我就开始抹奶油。蛋糕师给我示范了一下怎么抹奶油，我就开始做了。从盆子里挖一些奶油，然后再把刀子斜着放，把奶油抹平。看似简单的抹奶油，其实并不简单。我们了半个小时也没抹好，妈妈见我抹的不好，又来试一试，结果也没抹好，后来让蛋糕师5分钟就抹好了！要有一定的功底才行。
抹好蛋糕后，我又在蛋糕上画了只老虎，写上“生日快乐”四个字。图花边时，蛋糕师用一个5孔的奶油挤子做花边，蛋糕师给我演示了一次，我就自己做开了。不过一会儿就涂好了。蛋糕做好了，我非常高兴，看着自己的“艺术品”心里乐滋滋的。
这也让我体会到，及时像抹奶油这样看似简单的事情，其实并不简单。
篇二：第一次做蛋糕优秀作文
今年的国庆节，是祖国妈妈七十一岁的生日。为了庆祝国庆，我和爸爸准备亲手做一个蛋糕。
我跟爸爸在超市买了几包奥利奥，两瓶牛奶，几朵碟豆花，一包白面粉，这样一个蛋糕的材料就买好了。我激动得像一只活蹦乱跳的小白兔，在回家的路上左蹦蹦右跳跳，爸爸说我非常的可爱。
回到家，我跟爸爸把东西放好，就开始做蛋糕了。我们首先要做步朗尼蛋糕。我跟爸爸手忙脚乱地拿出了一个很大的圆形模具，往里面到五包奥利奥，两瓶牛奶，然后把这些东西搅拌成糊状。眼看就快差不多了，在我搅拌的时候，不小心把面粉碰倒了，整个厨房里全是“烟”，尴尬的气氛竟夹杂着一些神秘感，爸爸还以为我要飞起来了，吓了一跳。等烟雾散去，我已经变成了一个“面粉球”，趴在地上可以隐身的那种，非常地滑稽，爸爸也忍不住笑了。在我费了九牛二虎之力后，奥利奥终于被我搅成了糊糊。我跟爸爸小心翼翼地把糊糊放进了微波炉，微波炉开关开到中火九十秒钟就好了。
把步朗尼蛋糕拿出来放凉的时候，我们进行了第二个步骤，做布丁蛋糕。我们先把锅里放了三百毫升水，轻抛了几个碟豆花，等到水染成蓝色，我们就可以把碟豆花捞出来了，再加上10克白糖20克面粉，让它溶化，最后到进模具里静置两个小时就行了。整个过程异常顺利，一次都没做错。最后，拿出我们珍藏万年的可食用果冻笔，点缀一下就行了。
我们开心地吃着自己做的蛋糕，心里美滋滋的！
篇三：第一次做蛋糕优秀作文
李章豪
今天我和妈妈一起做蛋糕，我可是第一次做蛋糕呢。妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始做蛋糕了。我先做蛋黄糊，我用鸡蛋分离器把蛋白和蛋黄分离出来。然后我将妈妈称好的牛奶、玉米油和白糖放入蛋黄的盆里，搅拌均匀。接着我用筛子筛入蛋糕粉再搅拌均匀。
现在我们开始做蛋白霜了。我用电动打蛋器打发蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的泡泡，往里面加了白糖继续搅拌。蛋清越来越稠，结果变成了奶油状，妈妈说这样就可以了。
最后，我把蛋白霜倒入蛋黄糊里，再用胶铲将它们均匀的融合在一起，就可以放入烤箱了。妈妈说蛋糕要烤一个小时，我心里想还要等这么久呢。“叮”，时间到了，我迫不及待地奔向烤箱，金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。虽然蛋糕上有点开裂，但是味道却是一流的。
我和家人一起吃着香甜可口的蛋糕，心里高兴极了！
篇四：第一次做蛋糕优秀作文
作者：龙希宸
最近网络上疯传电饭锅做蛋糕，看起来很简单，我和妈妈也打算合作试一下。
首先，我们学着网上的样子，先打了6个蛋。但因为我们是第一次做蛋糕，不知道要把蛋清蛋黄分离，而是混在一起，只得重新来过。家里又没有蛋清分离器，妈妈无奈之下只好去外面找援军帮忙。回来时蛋黄已经分离出来，蛋清也打好了。
接下来就是在蛋黄中加入100克纯牛奶，3勺面粉，1勺油，1勺糖，然后快速搅拌直到面粉没有颗粒为止，最后将打好的蛋清分三次放入蛋黄中继续搅拌均匀，放至电饭锅中加热蒸熟。
大约50分钟后，一锅香喷喷的蛋糕出锅了。从外观来看，比网上别人做出来的效果差多了，人家的色泽金黄，光滑诱人，我们做的颜色低沉昏暗。我迫不及待地尝了一块，味道还是相当可以。毕竟这是我第一次尝试，也真正理解了“看花容易绣花难”这句话的道理，相信我们下次总结经验，改良配方，一定会做出更美味的蛋糕。
篇五：第一次做蛋糕优秀作文
今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧！
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品！可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀！我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟！我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes！蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感！
篇六：第一次做蛋糕优秀作文
今天，妈妈突然心血来潮，说：“我们自己来做电饭锅蛋糕吧！”我欣然答应。
我们准备好材料——鸡蛋、面粉、牛奶、油、白糖，开始按照手机上的视频开始操作了。
先把蛋黄和蛋清分离，再把牛奶煮一下，然后把油加进去，搅拌均匀；加入面粉和蛋黄，搅拌均匀；再把蛋白、白糖和柠檬汁混合在一起，用打蛋器把它完全打发，再混入面粉里面，一直搅拌，直到它表面看起来很光滑；最后放入牛奶，再把准备好的蛋糕胚放入电饭锅里煮四十分钟。可是，这时我们遇到了一个难题：我们的电饭锅无法人为控制它煮四十分钟。只好预约了2个小时的，想着等到40分钟时再去打开便是。
可万万没想到我们的自作聪明并没有带给我们预期的结果。当我们打开电饭锅的时候，发现蛋糕竟成了“饮料”。经过分析，我们才明白预约的2小时就一定是2小时，它就会以很慢的速度来煮，如果提前了肯定是煮不好的。妈妈失望极了，可我并不那么悲观失望，我镇定自若地说：“等它凉了，把它放到另外一个锅里再煮一下不就行了？”妈妈果然按我说的方法做了。
半小时过后，当我准备揭开锅的时候，我心想：一定会变好的！果不其然，重新被煮好的蛋糕还很漂亮。我们都拿了一口，尝了一口异口同声地说：“嗯，真好吃！”
第一次吃到自己动手做的蛋糕，我心里甜滋滋的。下次我还努力学习，做更多好吃的，尝尝自己的手艺。
篇七：第一次做蛋糕优秀作文
我是一个贪吃的小女孩，最爱吃的就是蛋糕。因此，妈妈就给我报了个烘焙班，今天，学的就是做蛋糕。
首先是分离蛋清和蛋黄，可是它们俩就像纠缠在一起的调皮鬼，怎么分也分不开。眼看时间一分一秒的过去了，我很沮丧。最后，我请来了“救兵”——老师。不愧是老师，她用了一种特别的勺子成功地将两个“调皮鬼”分离了出来。
接下来是第二步，我一想：第一步都这么难了，第二步肯定更难了，可是在一旁的老师告诉我不要灰心。老师的话鼓舞了我，我立刻撸起袖子拿出面粉倒入蛋黄里搅拌成糊状，可是怎么搅也搅不好。发现水放多了，我又再加些面粉。完成后加入白砂糖搅拌，使糖充分溶化。
最后的关键一步是做“奶油”。老师说蛋清可以直接做成“奶油”，我连忙往蛋清里添加几勺白糖，搅拌再搅拌。时间又一分一秒地过去，我不停地观察蛋清，可是根本没有变成“奶油”的样子。老师看到我一副不耐烦的样子，便对我说：“打蛋清要有耐心，一时半会儿是打不成的。”
我耐着性子继续打，半个小时终于打成了。把奶油放入面糊里搅拌，调好了面糊，送进了烤箱。
过了45分钟，一阵阵香味扑鼻而来。终于烤好了！诱人的香气中，我打开了烤箱，先切了一块给老师，再切一块给自己。蛋糕下肚，老师对我伸出了大拇指，让我乐开了怀。
时光很珍贵，又短暂，成长过程中的实践，能学到很有意义的知识。
篇八：第一次做蛋糕优秀作文
陈熙元
周末，爸爸妈妈都在加班，我想：爸爸妈妈上班那么累，我要给他们一个惊喜。是做蛋糕呢？还是做布丁呢？这真是让我左右为难。我想了又想，就做蛋糕好了！
首先，我拿出妈妈的菜谱，按照菜谱上介绍的方法，准备好做蛋糕的食材。我把食材都装进一个大碗里，再打入几个鸡蛋，哎呀！鸡蛋太轻了，一捏就碎了。我又重新拿了几个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋打入碗中。接着，我用搅拌机把所有食材搅拌均匀。然后，我慢慢地把搅拌好的面团放进烤箱里，我静静地坐在旁边等待着。过了一会儿，一股香味飘进我的鼻子里，啊，蛋糕烤好了！最后，我小心地把蛋糕取出来放在桌子上，撒上奶酪粉，一个香甜可口的蛋糕就做成了。我迫不及待地尝了一口，哇，太好吃了！
妈妈下班回来，看见桌子上的蛋糕，她惊喜地说：“孩子，你太棒了，我为你感到骄傲！”听了妈妈的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜！
篇九：第一次做蛋糕优秀作文
今天是我的生日，我一蹦一跳的和妈妈去采购食材，自己亲手做一个蛋糕。
采购完了回到家，我和妈妈就做起了蛋糕。首先我把鸡蛋清和蛋黄放在碗里用打蛋器搅拌鸡蛋清和蛋黄，妈妈握着我的手说：“你的力气太小了，用点力！”我一用力就溅了我一身。
这次我要提高警惕，围上了我的围裙，搅完了蛋黄，开始筛面粉。我把面粉倒进筛网里，抖一抖，把大颗粒留在里面，把小颗粒筛掉，结果幅度太大弄得到处都是。妈妈摇摇头一脸无奈地说：“算了，做完一起打扫。”我不好意思的笑了笑，继续左搅搅右转转，完了把面糊倒进模具里，放进烤箱里烤一下，加热巧克力酱，把巧克力放进碗里再加热一下，拿出酱放在裱花袋里，正好蛋糕烤好了。
最开心的时刻来了！我拿了一个大板子，挖了一大勺奶油，均匀地抹在面包上，把多余的奶油刮掉，用巧克力酱画一个冰淇淋。它是小猫造型非常可爱。欣赏着自己的作品，妈妈用勺子轻轻挖下一块放入口中，根本不用嚼，入口即化，一股浓浓的奶油味瞬间蔓延开来，说：真是美味至极啊！”我开心极了！
这是我亲手做得蛋糕，也是我看到过最可爱的蛋糕了。
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