看着地上一篮子的豌豆,外面传出奶奶的叫喊声:“帮我炒个豌豆啊,我出去一趟,很快回来。”
拿出一把椅子,开始处理豌豆。我将豌豆的顶端撕开一道小口子,再往下一拉,另一头同样的操作,一个豌豆就轻松地处理好了。一个、两个。……很快,一篮子的豌豆全被我处理好了。
接下来,就是烹饪的环节了。我忐忑不安地走进厨房,将篮子里的豌豆洗了三遍,放在篮子里备用。锅中放油,油一直热到冒泡泡,“啪”的一声,油溅出来了,我被吓得不知所措,只能往后连退好几步,眼巴巴地望着。直到奶奶走到了厨房,大声喊道:“别怕,直接倒进去,它炸不到你!”我心想:奶奶都这样说了,我也没别的办法,只好放手一搏了,试试看吧。
我心一横,将篮子里还滴着几滴清水的豌豆倒进锅里,很快就“嗞嗞”响个不停,我连忙开始用铲子翻炒起来。炒着炒着,我便看见豌豆已经流出了汁水,流到锅面上蒸腾出一缕缕白烟。这时,我拿了半碗水浇在了豌豆上。一霎那,那白烟更加浓了,我立刻将锅盖盖了上去。差不多焖了五六分钟,打开锅盖,往里添入一勺糖、半勺盐和半勺味精,再盖上锅盖焖个两三分钟。这个心惊胆战的烹饪过程就完成了,压在我心上的大石块也终于落了下来。
我拿出一双筷子,夹了一个豌豆,小心翼翼地放在嘴里嚼了嚼,开始有点咸,但是越嚼越好吃。我高兴地将这盘菜端到餐桌上,执着地想让坐在餐桌旁的父亲尝尝。父亲拗不过我,只好拿起筷子尝了起来,我看着他的脸色,就知道他的满意。
看着桌上的豌豆,再看看坐在桌旁的父亲,他脸上已有了几条皱纹,满脸的憔悴。我不禁想到这几年父亲的劳累,日出日落,他每天都早出晚归,还要为我们的学习而担心,更为我们这一个大家庭而奋斗,回来能吃上一口热饭是多么难得的一件事啊!
我不禁陷入了沉默。我怎么就没能早点意识到呢?如果我多出一份力,父亲就不会那么辛苦了,烦恼的事也一定会减少。虽说做菜是一件小事,但当我们诚心诚意地为劳累过多的父母做一次菜时,不管味道怎么样,里面都注入着我们对他们的爱。
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