今天我放学回家肚子“咕噜咕噜”地叫个不停，我便问妈妈：“今天吃点什么呀？我现在好饿呀！”。妈妈笑着说：“今天吃你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。”我差点蹦了起来，高兴地说“今天我来做！”。心想，西红柿炒鸡蛋一定很简单。Dmz倾述作文网

妈妈帮我准备了两个清洗干净的西红柿，三个鸡蛋、食用盐、糖、葱花和油，妈妈先给我讲了遍切西红柿的流程，首先她用刀把西红柿对切并去掉了蒂，然后……，我有模有样地学着，照着妈妈的流程，先把西红柿先对半切开并去蒂，然后切成条，最后切成小丁，放入了碗中备用，我又拿起了一个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了敲，可并没有敲开，心想，妈妈平时敲鸡蛋多容易啊，我又用力地敲了敲，终于敲开了，却发现蛋液马上就要流出来了，我赶忙把蛋液倒入碗中，三个鸡蛋尝试三次后一次比一次做得好，我用小勺子挖了点盐洒在蛋液中搅拌均匀，但搅拌也是个技术活，要顺时针轻轻搅拌，不然会把蛋液到处流溢。然后我又在妈妈的指导下把西红柿倒进烧开水的锅中焯水10秒后快速捞出，我心想：“哎，做个西红柿炒蛋真没有想象的那么简单，还是不做了吧，可转念一想，不行不行，一定要坚持下去，不能半途而废啊！”于是我转向妈妈请教：“妈妈下一步该干什么呀？”。妈妈耐心地说，现在就可以正式开始炒了，首先，我在锅中倒入适量食用油，不一会儿油就沸腾了起来，冒出了好多小泡泡，看着还多有趣的，但一不小心油溅到我手背一滴还多痛的，可不能乱想了要专心炒了，等油烧到七分熟时倒入蛋液，锅中立刻传出“刺啦刺啦”的声音，我赶忙后退几步，只见蛋液瞬间从液体变成金黄色的一层饼，等足够成型了，我才走向前拿起铲子试着让蛋饼“翻身”，可是这更是个技术活，几次都翻不过来，后面妈妈帮我翻了过来，我再翻炒成小块状放入另一碗中备用。然后再倒入少许油到锅中烧至七八分熟，放入之前备好的西红柿翻炒，直到炒出汁水，这时一股酸酸甜甜的清香扑鼻而来，我又放入少许盐和糖，接着把炒好的鸡蛋倒入一起翻炒，最后再洒上一些葱花大功告成，装盘放桌准备开吃。Dmz倾述作文网

这时我才松了一口气开心地笑了，无论味道如何我都觉得很开心，因为这是自己第一次的劳动成果，所以很有成就感，不过尝了一下味道还真不错，妈妈本来不吃晩饭的，那晚也因为我炒的好吃而且为了鼓励我破例吃了。Dmz倾述作文网

通过这件事情，我知道有些事看起来很容易，但真正实践中做起来并不是那么简单，而且即使在这个过程中再难，也让我知道做事一定要坚持不懈，不要半途而废。Dmz倾述作文网