春节，一个大家耳熟能详的一个传统节日。在春节，我们能听到许多古老的故事，能吃到既丰富又美味的年夜饭，能看到有趣的春晚，还能玩到许多游戏……而这些都是我最喜欢的。NRM倾述作文网

今年这个春节是我最爱的。因为今年，我们全家去外公外婆家过新年，他们见我来了都非常高兴，早早在楼下等我们，顿顿都给我们烧丰富又美味的饭菜，有新鲜的蔬菜、有外婆亲手卤的鸡爪、鸭掌，还有我最爱吃的卤蛋……最让我不知不觉能吃下半碗米饭的却是我自己亲手做的盐卤豆腐，虽然它有点老，但我还是非常爱吃它，因为它是外公外婆一起劳动的成果，充满了外公外婆的爱，不过，我也帮了一点小忙。NRM倾述作文网

盐卤豆腐是这么做的：外婆先在前一天夜里把三斤黄豆泡在水桶里，经过一夜浸泡的黄豆已经膨胀了两倍大小，小豆子的表皮变得皱巴巴的。第二天清晨，我兴奋的早早起床，狼吞虎咽的吃完早餐，便和外公提着泡的发胀的黄豆，兴冲冲下楼去小外公家磨豆浆了。我以为是以前在旅游点见过的那种老式的石磨豆浆机，那机器竟然和我们平时家里用的豆浆机不一样，以为是台电动马达，比枕头略小，在端头的地方嵌入直径大约15厘米一个小型水磨盘，装豆子的入口非常小，只有酒杯那么大，这时，我就想这入口这么小，得用吃饭的饭勺捞豆子才行，就在这时，外公取出一个大漏斗插到了这个接口上，外用用水瓢捞起了一大瓢豆子倒了进取，然后将一个干净的纱布袋套在套筒上，开动开关，白花花的豆汁就涌现出来了，五六分钟就磨好了，比原来的人工石磨快多。拿回家的豆浆还需要经过过滤，煮沸，然后点上卤水，才会慢慢凝结成豆腐花，外婆还给我装了一碗热腾腾的甜豆花，非常美味。将凝结的豆花倒在四方形铺上纱布的固定器上，再压上重物挤压出水份，经过半天，方方正正的豆腐就成行了。NRM倾述作文网

在除夕夜上，有许多美味的菜肴，可我却爱最我亲手做的盐卤豆腐，因为这是我们劳动成果，虽然很普通，却别有一番风味。NRM倾述作文网