今天是周末，妈妈准备包馄饨，于是就带我来到菜市场，我们买了肉馅、馄饨皮、小葱、姜和青菜。2TR倾述作文网

我爱吃馄饨，但是不会包，妈妈说：“我来教你吧，以后等你长大了，想吃的时候可以自力更生。”我站在旁边看妈妈调馄饨馅，在肉馅里放入切碎的葱姜末，倒点生抽、老抽、十三香、盐和鸡精，用筷子往一个方向搅拌，一边搅拌一边放入凉开水，我好奇地问：“为什么要放入凉开水？”妈妈说：“加水的肉馅吃起来嫩滑。”馅调好后，妈妈把小青菜用开水焯了一下，切碎，用手挤干水分，拌到馄饨馅里，这样，香喷喷的菜肉馄饨馅就调好了。2TR倾述作文网

准备工作做好后，我们就开始包了。只见妈妈拿起一个正方形的馄饨皮，在上面放上一点肉馅，上下两个角交叉折叠，再捏着折叠处的两个角一对一捏，一个“小元宝”就成了。我学着妈妈的样子，拿着一个馄饨皮，放上肉馅，一对折，馅从两头挤出来了，我去掉一些，再捏，怎么也捏不上，妈妈告诉我，要用筷子沾一下接口处，我照着做，终于捏成了一个歪歪扭扭的馄饨，慵懒地趴在那里。看着妈妈一手拿皮，一手拿筷子，手一转就包一个，一会包了好几排，精神地站成一排，精神极了。我很羡慕，妈妈告诉我，任何事都是熟能生巧，尤其是做饭，更需要理论和实践相结合，只要我多包几个就会了，在妈妈的鼓励下，我一个比一个包得好，看着自己包好的馄饨，我无比激动，我又学会了一个新本领——包馄饨。2TR倾述作文网

准备煮馄饨喽！只见妈妈往锅里加上开水，把馄饨下进开水锅里，拿出几个碗，在碗里放上紫菜、虾米、香菜，稍放一点盐和香油，馄饨浮上来后，用勺子在锅底推几下，等馄饨再次浮上来，就满屋飘香了，妈妈把煮好的馄饨连汤一起盛进碗里，一碗美味的馄饨就做好了，咬上一口，真香啊！吃着自己的劳动成果，真是无比鲜美。2TR倾述作文网