“条桑初绿即为别,柿叶半红犹未归。”这正是说的柿子,说到柿子便会想到我的家乡泰州,泰州乡盛产柿子,产出的柿子与葡萄、柑橘、香蕉、苹果并称五大水果,下面让我们一起来了解一下“它”。
这说柿子还得从柿子树说起。柿子树的品种众多,叶子是椭圆形或倒卵形。背面有绒毛。摸上去毛茸茸的,都说开花结果,树要开花,才能结果。柿子树的花可能人们都不大注意。它的花是黄白色的,与桂花差不多大小。
这接下来就要说柿子树的果实柿子了。早在七八月份,柿子树就结了果实了,那时候正是青绿色的,经过了农民伯伯们的不懈努力和日夜浇灌。九十月间就大不相同了。青绿色的“柿子宝宝”变成了像“弹子”般大小的“成年人”,将青色的“衣裳”脱换成了橙红色的“大衣”了。身子也更扁了点。
看这样子就让人垂涎三尺,让我们去尝尝它的味道吧。从果园里的柿子树上摘下一个柿子,咬一口,甜蜜的柿子内像水般流进你的嘴里,剩下的就只有柿子种了,柿子种吃起来“吱吱”的,如糖似蜜。
这柿子不光可以吃,还可以做成柿子饼。它的味道也不错呢!
不要光看柿子好吃,它的营养价值和药用功效也非常多。柿子叶含有丰富的丹宁酸,因此可以拿来泡茶,产生很好的杀菌、清洁的作用。柿子的味甘,有清热去燥,润肺化痰的功效。特别适合上火的人食用。
提醒一下大家,柿子不能与螃蟹一起吃,容易腹泻哦!
吃泰州的柿子益处多多,听了我的介绍,你是不是想来泰州一品柿子美味呢?我爱家乡,爱家乡的柿子!
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